伊勢角屋麦酒 キャラメルマキアート(ISEKADOYA BEER CARAMEL MACCIATO)

760円(税込836円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

麦芽の芳醇な旨み光るアメリカンストロングエールにマシュマロと珈琲豆を投入しキャラメルマキアートを再現!

アルコール:8.0%
IBU(苦さの基準):
種類:アメリカンストロングエール
容量:330ml
生産地:日本 三重県伊勢市

【ブルワリーより】

クラフトビールの1つのハードルに、“種類が多すぎてビール選びに困る”ということがあると思います。歴史的に伝統的なスタイルを重んじる部分もあり、結構勉強しないと、自分の好みの味を選ぶのに苦労するのではないでしょうか。「ピルスナー」「ケルシュ」「アルト」「アンバーエール」「IPA」「ペールエール」「スタウト」「ポーター」etc…自分も覚えるのに苦労しました。もっともっと気軽にクラフトビールを選べるようになったらよいな、という思いで、直感でわくわくできそうなビールを作りました。

トフィー・キャラメルフレーバーがリッチなアメリカンストロングエールにコーヒー豆とマシュマロを投入し、キャラメルマキアートを表現しました。ベースとなるアメリカンストロングエールは5種類のモルトを配合し、クリスタルモルト由来のトフィー・キャラメルフレーバーをメインに厚みのある作りを目指しました。煮沸時間を長くすることで、キャラメルフレーバーをブーストしています。たっぷりと投入したマシュマロと合わさって、さながらキャラメルマキアートのよう!!

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