20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
麦芽の芳醇な旨み光るアメリカンストロングエールにマシュマロと珈琲豆を投入しキャラメルマキアートを再現!
アルコール:8.0%
IBU(苦さの基準):
種類:アメリカンストロングエール
容量:330ml
生産地:日本 三重県伊勢市
【ブルワリーより】
クラフトビールの1つのハードルに、“種類が多すぎてビール選びに困る”ということがあると思います。歴史的に伝統的なスタイルを重んじる部分もあり、結構勉強しないと、自分の好みの味を選ぶのに苦労するのではないでしょうか。「ピルスナー」「ケルシュ」「アルト」「アンバーエール」「IPA」「ペールエール」「スタウト」「ポーター」etc…自分も覚えるのに苦労しました。もっともっと気軽にクラフトビールを選べるようになったらよいな、という思いで、直感でわくわくできそうなビールを作りました。
トフィー・キャラメルフレーバーがリッチなアメリカンストロングエールにコーヒー豆とマシュマロを投入し、キャラメルマキアートを表現しました。ベースとなるアメリカンストロングエールは5種類のモルトを配合し、クリスタルモルト由来のトフィー・キャラメルフレーバーをメインに厚みのある作りを目指しました。煮沸時間を長くすることで、キャラメルフレーバーをブーストしています。たっぷりと投入したマシュマロと合わさって、さながらキャラメルマキアートのよう!!