2026-08-28T09:59:37+09:00https://151l.shop/?pid=1932345622026-08-27T14:49:27+09:002026-08-27T21:17:22Z2026-08-27T05:49:27Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 シトラ、シトラインコグニート、シトラルポマックス、モザイク、モザイククライオを超大量使用し、柑橘感華やぐ仕上がりのジューシィなヘイジーIPA アルコール:6.5% IBU（苦さの基準）: 種類:ヘイジーIPA 容量:355ml ...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 シトラ、シトラインコグニート、シトラルポマックス、モザイク、モザイククライオを超大量使用し、柑橘感華やぐ仕上がりのジューシィなヘイジーIPA アルコール:6.5% IBU（苦さの基準）: 種類:ヘイジーIPA 容量:355ml 生産地:東京都　豊島区目白 【ブルワリーより】 CitaとMosaicメインのシンプルな構成のHazy IPA ホップ由来のグレープフルーツやパイナップルを想わせるフルーティさに少しダンクな感じが追ってきて割としっかりとした苦味で全体がまとまっています。 見た目の割にドライなHazyですが、口に含んで少ししてから後味にかけてオーツの柔らかさが出てきてホップフレーバーの余韻を長引かせてくれてます。 元々日本の夏でも重たくない一杯目から飲めるHazyをコンセプトにしてたビールなので夏に仕込むことが多いのですが、去年は本当に夏にしかつくってなかったみたいで一年以上ぶりのリリース。InkhornのHazyでこういうのあるよねって感じの仕上がりですが、割とレアキャラなのでお試しいただけると！ Hops: Citra, Mosaic, Mosaic Cryo,Citra LUPOMAX, Citra Incognito]]>https://151l.shop/?pid=1932254342026-08-27T08:56:19+09:002026-08-27T21:17:22Z2026-08-26T23:56:19Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 桃を400kg投入し乳糖で調えた華やか酸っぱいフルーツサワーエール アルコール:4.0% IBU（苦さの基準）: untappd: 種類:フルーツサワーエール 容量:510ml 生産地:日本　静岡県静岡市（用宗港） 【ブルワリーより】...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 桃を400kg投入し乳糖で調えた華やか酸っぱいフルーツサワーエール アルコール:4.0% IBU（苦さの基準）: untappd: 種類:フルーツサワーエール 容量:510ml 生産地:日本　静岡県静岡市（用宗港） 【ブルワリーより】 今年も長引きそうな残暑を吹き飛ばすべく、Hop Dude研究員は次なるプロジェクトへ。用宗にあるWCBの秘密の地下ラボには、たっぷりの桃を積んだ貨物が続々と届いている。 そして作業員のHop Dudeたちは、その使い道を知らされないまま、優しく丁寧に、ひとつずつ慎重に運びこんでいく。 ――とはいえ、抑えられないのが好奇心。監視の目をかいくぐり、みずみずしい桃をじっくり勝手に品定め。「自分なら……」と好みの一杯をこっそり思い描き、そんな密かな願いが、いつか叶う日を夢見ている。 残暑の向こうに待つのは、きっと、とびきりイイ予感。 桃のピューレ(400?)を投入し、さらにラクトースを加えることで、まろやかでクリーミーな濃厚ドルチェ風に。ストーンフルーツの甘いアロマが際立ち、パイナップルのようにトロピカルなニュアンス。心地良い酸味に軽やかな飲み口が楽しい、爽やかでスウィートなデザートSour。]]>https://151l.shop/?pid=1932254292026-08-27T08:53:49+09:002026-08-27T21:17:22Z2026-08-26T23:53:49Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 究極のトリプルドライホップド・ヘイジー降臨！圧倒的ネクター感が押し寄せる一本 アルコール:9.0% IBU（苦さの基準）: untappd: 種類:トリプルドライホップドヘイジートリプルIPA 容量:510ml 生産地:日本　静岡県静...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 究極のトリプルドライホップド・ヘイジー降臨！圧倒的ネクター感が押し寄せる一本 アルコール:9.0% IBU（苦さの基準）: untappd: 種類:トリプルドライホップドヘイジートリプルIPA 容量:510ml 生産地:日本　静岡県静岡市（用宗港） 【ブルワリーより】 Triple Dry Hopped Super Sunrise! AlchemistのホップマジックにHop dudeたちは骨抜き。 平和と美味しいビール造りに余念のない彼は、 Nemesisの脅威に備えるべく、 ホップライブラリーから史上最大量のホップを使用。 そして唯一無二のTDHSSRが完成した。 今作では、いつものドライホップ構成に追加して、最近のレシピで積極的に使用している @freestylehops の「Nelson Sauvin Bliss Process※」も採用しアップデート。 ※Nelson Sauvinを収穫時期で分け“遅い収穫ロット”と“早い収穫ロット”を合わせてペレット化させた特別なホップ。彼らの実験により、遅いロットのものは、収穫前にホップの葉にわざと傷を付け、豊かなアロマを担う香り成分「Thiol(サイオール)」を呼び起こし、濃度をUPさせることが期待できるそう。 マンゴーやライチ、パイナップルのような甘いトロピカルの印象はもちろん、オレンジやグレープフルーツを連想させる強めの柑橘感。さらにピーチなどのストーンフルーツのニュアンスも加わり、フルーティーなアロマがより引き立つ味わい。温度変化で変わる味わいの印象も楽しく、今回も決して飽きさせない濃厚あふれる一杯に。 さらなる高みへ。 スーパーサンライズは別の次元に進む 使用ホップ：Nelson Sauvin / El Dorado CGX / Strata CGX / Mosaic / Mosaic CRYO / El Dorado / Strata]]>https://151l.shop/?pid=1932254222026-08-27T08:52:03+09:002026-08-27T20:21:01Z2026-08-26T23:52:03Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 コヒアネルソンとリワカ由来の白葡萄系華やかさと程よい青さの余韻が楽しめる華やかなヘイジーIPA アルコール:6.5% IBU（苦さの基準）:20 種類:ヘイジーIPA 容量:500ml 生産地:東京都　西多摩郡奥多摩町 【ブルワ...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 コヒアネルソンとリワカ由来の白葡萄系華やかさと程よい青さの余韻が楽しめる華やかなヘイジーIPA アルコール:6.5% IBU（苦さの基準）:20 種類:ヘイジーIPA 容量:500ml 生産地:東京都　西多摩郡奥多摩町 【ブルワリーより】 Osmundaは、ニュージーランド産のボタニカルブレンドKohia Nelsonと、NZホップのRiwakaを使用し、フルーティーなキャラクターを全面に押し出したHazy IPAです。 Kohia Nelsonは、Nelson SauvinとRakauにニュージーランド産パッションフルーツを組み合わせたボタニカルブレンド。パッションフルーツやオレンジ、グアバを思わせる甘いトロピカルアロマと、グレープフルーツに寄った複雑な柑橘感を特徴としています。 今回使用したロットには硫黄系のアロマも感じられたため、発酵中盤に投入しました。発酵に伴う酵母の働きとCO₂の放出を利用して硫黄のニュアンスを和らげながら、Kohia Nelsonが持つフルーティーなキャラクターを引き出すことを狙っています。 発酵後半にはRiwakaを重ね、パッションフルーツの方向性をつなぎながら、ライムやグレープフルーツを思わせる爽やかな柑橘の輪郭を加えました。Kohia Nelsonの甘く複雑なトロピカル感を、Riwakaの明るくシャープな香りで引き締める組み合わせです。 モルトにはオーツと小麦を多く使用し、クリーミーでシルキーな質感を形成。穏やかに残した甘味が果実感を支えています。]]>https://151l.shop/?pid=1932254142026-08-27T08:50:03+09:002026-08-27T20:21:01Z2026-08-26T23:50:03Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 溢れるフルーティさ！苦みを抑えめにした飲みごたえあるダブルIPAです！ ※酵母が特に活発なビールです。到着後は必ず冷蔵庫で保管して頂くようお願い申し上げます。 ※レシピ変更で最近のバッチは濁りがあるためヘイジー...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 溢れるフルーティさ！苦みを抑えめにした飲みごたえあるダブルIPAです！ ※酵母が特に活発なビールです。到着後は必ず冷蔵庫で保管して頂くようお願い申し上げます。 ※レシピ変更で最近のバッチは濁りがあるためヘイジーのカテゴリーに入れております アルコール:8.0% IBU（苦さの基準）:13 種類:ダブルIPA 容量:500ml 生産地:東京都　西多摩郡奥多摩町 【ブルワリーより】 溢れるオレンジのアロマとパイナップルのフレーバー。 苦味を抑えたジュースのようなIPA。 Malt:Pilsner malt,, Maris Otter, Chit Malt, Carahell, Corn Sugar Hop: Idaho 7, El Dorado, El Dorado CGX, Idaho 7 CGX Yeast: American Ale yeast]]>https://151l.shop/?pid=1932039242026-08-25T13:35:11+09:002026-08-27T04:11:35Z2026-08-25T04:35:11Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ホップ農家でハンドセレクトした厳選ホップを大量使用しトロピカル感とジューシィさ弾ける仕上がりのDDHヘイジーダブルIPA アルコール:8.5% IBU（苦さの基準）:33 umtappd:3.95 種類:DDHヘイジーダブルIPA 容量:473m...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ホップ農家でハンドセレクトした厳選ホップを大量使用しトロピカル感とジューシィさ弾ける仕上がりのDDHヘイジーダブルIPA アルコール:8.5% IBU（苦さの基準）:33 umtappd:3.95 種類:DDHヘイジーダブルIPA 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリフォルニア州　アナハイム 【インポーターより】 Unsungの醸造チームがホップ農家でハンドセレクトしたホップを惜しみなく使っており、Unsungの中で最も人気のあるビールの内の一つがこのCARINA。このビールは、カリフォルニア川アナハイムのディズニーランドにおいて、売上・販売量ともに過去7年間トップセラーとなっています。ボディ設計と丁寧なマッシング技術により、高アルコール度数でありながら、アルコール感を感じさせない仕上がりです。 ビール名は「カリーナ星雲（NGC3372）」に由来します。カリーナ星雲は、全天で最大級の散光星雲のひとつで、その広大な領域には、天の川銀河で最も光度が高いとされる恒星WR25が存在します。オリオン星雲よりも大きく明るいにもかかわらず、南天に位置するためあまり知られていない、まさに“Unsung”な星雲です。]]>https://151l.shop/?pid=1932038992026-08-25T13:32:21+09:002026-08-27T03:48:16Z2026-08-25T04:32:21Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 シトラとモザイクをガッツリ効かせた柑橘系華やかさと程よい青苦さが光るDDHウェストコーストIPA アルコール:7.2% IBU（苦さの基準）: umtappd:3.92 種類:DDHウェストコーストIPA 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリ...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 シトラとモザイクをガッツリ効かせた柑橘系華やかさと程よい青苦さが光るDDHウェストコーストIPA アルコール:7.2% IBU（苦さの基準）: umtappd:3.92 種類:DDHウェストコーストIPA 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリフォルニア州　アナハイム 【インポーターより】 最高の組み合わせのひとつであるシトラとモザイクを採用し、ホップの魅力が炸裂するウエストコーストIPAを造り上げました。 ダブルドライホッピングにより、ピーチ、モクレン（マグノリア）、シトラスを思わせる豊かなアロマとフレーバーオイルを最大限に引き出しています。 バックストーリー 「惑星ケプラー186fを追放された異星人SHATTERSPIKEは、地球に取り残され、生き延びることだけを目的に彷徨っている。ヤマアラシとケラトプスを掛け合わせたような特徴を持ち、標的に突き刺さった後に爆発する棘を発射する能力を備える。生存には隕石に含まれる微量元素が不可欠で、この単純な生き物は常にそれを探し求めている。Goodnight Industriesは、その鉱物の最大埋蔵地の採掘権を保有しており、それを利用してSHATTERSPIKEを傭兵として働かせている。」]]>https://151l.shop/?pid=1932038822026-08-25T13:31:34+09:002026-08-27T04:11:35Z2026-08-25T04:31:34Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 モザイクホップ100%で醸造。ややクラシカルな柑橘感抽出と強い苦みの余韻が嬉しいウェストコーストIPA アルコール:6.5% IBU（苦さの基準）:80 umtappd:3.82 種類:ウェストコーストIPA 容量:473ml 生産地:アメリカ　...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 モザイクホップ100%で醸造。ややクラシカルな柑橘感抽出と強い苦みの余韻が嬉しいウェストコーストIPA アルコール:6.5% IBU（苦さの基準）:80 umtappd:3.82 種類:ウェストコーストIPA 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリフォルニア州　アナハイム 【インポーターより】 私たちにとっての“聖杯”とも言えるウエストコーストIPA。モザイクホップのみを使用し、パイナップルのようなアロマを引き出しつつ、フローラル、パパイヤ、そして柑橘畑を思わせる豊かなフレーバーが口いっぱいに広がります。 とはいえ、優れたIPAに欠かせないのはバランス。食事の味わいを損なうことなく、しっかりと引き立てながら楽しめる一杯に仕上げています。 バックストーリー 「ソウルで孤児として育ったチェ・ジユンは、僧侶たちに引き取られ、古代武術の修行を積んだ。その才能はやがて広まり、偏見に満ちた大師範の耳にも届くが、彼女は追放されてしまう。山中をさまよう中、毒蛇に噛まれるも奇跡的に生還。その神経毒によってDNAが変異し、超人的なスピードと分身能力を手に入れた。 目隠しをハンデとして身に着けたままソウルへ戻った彼女は、富める者から奪い、貧しい者、特に母親や子どもたちを支える存在となった。」]]>https://151l.shop/?pid=1932038412026-08-25T13:30:30+09:002026-08-26T17:36:18Z2026-08-25T04:30:30Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 麦芽の深い色味と香ばしさを重んじ、落ち着いた華やかさと青苦さを載せたしっとり系イタリアンレッドラガー アルコール:5.0% IBU（苦さの基準）:33 umtappd:3.73 種類:イタリアンレッドラガー 容量:473ml 生産地:ア...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 麦芽の深い色味と香ばしさを重んじ、落ち着いた華やかさと青苦さを載せたしっとり系イタリアンレッドラガー アルコール:5.0% IBU（苦さの基準）:33 umtappd:3.73 種類:イタリアンレッドラガー 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリフォルニア州　アナハイム 【インポーターより】 2025 World Beer Cup 銀賞受賞！ このレッドビールは、深いアンバーとダークビールの中間に位置するような美しい色合いが特徴です。カラレッドモルトとカラアンバーモルトの使用により、鮮やかなルビーレッドの輝きを放ちます。ベースモルトには、イタリアで栽培されるエラクレア種を使用。秋まき・春まきの両方に対応できる、いわゆる「ファカルタティブ品種」として知られています。 地中海スタイルのダークラガーらしく、きめ細かく豊かな泡立ちも魅力。香りにはブドウ、キャラメル、トフィーが感じられ、ほのかにカモミールのニュアンスも漂います。口に含むと、それらの風味がさらに広がり、穏やかな甘みと苦味が絶妙なバランスを演出します。 フィニッシュはドライで、やさしいアルコールの温もりが心地よく残る一杯です。]]>https://151l.shop/?pid=1932035752026-08-25T13:27:05+09:002026-08-26T17:36:18Z2026-08-25T04:27:05Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ネクタリン、ピーチ、ハイビスカス、バニラを大量に投入しミックスカルチャー酵母で発酵。仕上げにオーク樽で熟成させた酸味しっかりサワーエール アルコール:5.2% IBU（苦さの基準）: untappd:3.73 種類:バレルエイ...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ネクタリン、ピーチ、ハイビスカス、バニラを大量に投入しミックスカルチャー酵母で発酵。仕上げにオーク樽で熟成させた酸味しっかりサワーエール アルコール:5.2% IBU（苦さの基準）: untappd:3.73 種類:バレルエイジドサワーエール 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリフォルニア州 【インポーターより】 ネクタリン、ピーチ、ハイビスカス、バニラを大量に投入しミックスカルチャー酵母で発酵。仕上げにオーク樽で熟成させ、まるでフルーツポンチのようなジューシーで爽快な酸味]]>https://151l.shop/?pid=1932035192026-08-25T13:23:04+09:002026-08-27T12:00:06Z2026-08-25T04:23:04Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ウキウキ感を重視したアルマナックの限定シリーズの桃をしっかり効かせた華やかなフルーツエール版 アルコール:5.5% IBU（苦さの基準）: untappd:3.58 種類:フルーツエール 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリフォル...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ウキウキ感を重視したアルマナックの限定シリーズの桃をしっかり効かせた華やかなフルーツエール版 アルコール:5.5% IBU（苦さの基準）: untappd:3.58 種類:フルーツエール 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリフォルニア州 【インポーターより】 すごろくや遊園地のような遊び心あふれる世界観をテーマにした「Adventureland」シリーズ最新作。 ジューシーなピーチの風味があふれ、夏の日に食べるピーチアイスキャンディを思わせるどこか懐かしい味わいが楽しめます。ビアガーデンで過ごすような開放感と、まるでバケーション気分を味わえるような明るく爽やかな仕上がり。 ひと口飲めば、夏の日差しや遊園地のようなワクワク感を感じさせる、フルーティーなピーチの魅力が詰まった一本です。]]>https://151l.shop/?pid=1932035122026-08-25T13:22:35+09:002026-08-27T12:00:06Z2026-08-25T04:22:35Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 酵母と麦芽由来の軽快さをホップの青さが程よくフォローした食中酒性能も高いピルスナー アルコール:4.9% IBU（苦さの基準）: untappd:3.76 種類:ピルスナー 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリフォルニア州 【イ...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 酵母と麦芽由来の軽快さをホップの青さが程よくフォローした食中酒性能も高いピルスナー アルコール:4.9% IBU（苦さの基準）: untappd:3.76 種類:ピルスナー 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリフォルニア州 【インポーターより】 カリフォルニア州アラメダにあるAlmanacの醸造所をすごろくゲームから着想を得たマップに仕立て、クリスプで飲みやすいピルスナーのラベルデザインに落とし込みました。踊り、飲み、笑い、ピザを味わい、隣人や仲間と肩を並べて過ごす場所へと誘う一杯です。]]>https://151l.shop/?pid=1932034882026-08-25T13:20:14+09:002026-08-27T20:21:01Z2026-08-25T04:20:14Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 モザイク&シトラの黄金柑橘コンビにサブローでウッディさを与えたアルマナック自慢のフルーティなヘイジーIPA アルコール:6.1% IBU（苦さの基準）: untappd: 種類:ヘイジーIPA 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリフ...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 モザイク&シトラの黄金柑橘コンビにサブローでウッディさを与えたアルマナック自慢のフルーティなヘイジーIPA アルコール:6.1% IBU（苦さの基準）: untappd: 種類:ヘイジーIPA 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリフォルニア州 【インポーターより】 ホップキャラクターが弾け出す、ホッピートロピカルなヘイジーIPA。Mosaic、Citra、Sabroホップを使用してダブルドライホッピングで仕上げた事により、非常にダンクで柔らかな口当たりのビールが出来上がった。 トロピカルフルーツの味わいとホップのダンクさが飲み手を夢中にさせる。トロピカルフルーツアロマ、シトラスアロマ、フローラルアロマ、そして大地を思わせるホップアロマがグラスからあふれ出し、ほのかに香るビスケットのようなモルトの甘い香りがバランスを取る。香りの特徴がそのまま味わいへと続き、広がるホップフレーバーと微かなモルトの甘さがやみつきになる味わい。 ボディはミドルで、柔らかでスムースな口当たり。シンプルさに技術が光るヘイジーIPA。]]>https://151l.shop/?pid=1932034772026-08-25T13:19:08+09:002026-08-27T20:21:01Z2026-08-25T04:19:08Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 大量のモザイクとネルソンで柑橘トロピカル感と華やかながら爽やかなキレ苦を実現したウェストコーストIPA アルコール:6.7% IBU（苦さの基準）: untappd:3.90 種類:ウェストコーストIPA 容量:473ml 生産地:アメリカ...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 大量のモザイクとネルソンで柑橘トロピカル感と華やかながら爽やかなキレ苦を実現したウェストコーストIPA アルコール:6.7% IBU（苦さの基準）: untappd:3.90 種類:ウェストコーストIPA 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリフォルニア州 【インポーターより】 NelsonとMosaicでドライホッピングすることでブルーベリー、マンゴー、ピーチのようなアロマが立ち昇る。サンフランシスコ湾沿いに位置するAlmanacがおくる、穏やかな海を眺めながら飲むのにぴったりなWest Coast IPA]]>https://151l.shop/?pid=1932034652026-08-25T13:18:17+09:002026-08-26T17:36:18Z2026-08-25T04:18:17Z

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 酵母のバナナ系華やかさ、小麦由来の優しくふくよかな味わいをしっかり落とし込んだヘーフェヴァイツェン アルコール:5.0% IBU（苦さの基準）: untappd:3.67 種類:ヘーフェヴァイツェン 容量:473ml 生産地:アメリカ...

クラフトビール 販売 通販 エールビール専門 一期一会〜る20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 酵母のバナナ系華やかさ、小麦由来の優しくふくよかな味わいをしっかり落とし込んだヘーフェヴァイツェン アルコール:5.0% IBU（苦さの基準）: untappd:3.67 種類:ヘーフェヴァイツェン 容量:473ml 生産地:アメリカ　カリフォルニア州 【インポーターより】 季節限定で醸造したヘフェヴァイツェンの反響が大きすぎたため定番商品化したのがこちら。小麦のふくよかな味わいと酵母によるバナナやクローブ感が特徴的な正統派白ビール。]]>