【11/28-29入荷予定】ブラッスリーノット ヤマサチ2025 缶(Brasserie Knot YAMASACHI)

940円(税込1,034円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ワインブドウ品種「山幸」を使用しホップ感と掛け合わせた度数高めのフルーツIPA

【飲んでみた感想】※以前のバッチのものです

香りはハーブ、赤葡萄。飲むとハーブ系の爽やかな味わいに、赤葡萄のジューシーなフルーツ感、葡萄の皮由来のタンニン系の渋みが絶妙にマッチしており、IPAというよりフルーツセゾンのようなドライさとキレ感。最後に苦みと渋みが渾然一体となった味わい

アルコール:7.5%
IBU(苦さの基準):30
untappd:
種類:フルーツIPA
容量:350ml
生産地:日本 北海道阿寒郡鶴居村

【ブルワリーより】

十勝・池田町で開発され、阿寒町・鶴居村で栽培されたワイン用ブドウ品種「山幸」を使用したフルーツエール。赤葡萄の芳醇な香り、そして酸味と山幸の特徴である少しの渋みが感じられます。
ハーブを思わせる香りも顔を覗かせ、苦みとドライな飲み口、そしてブドウの風味が調和したフレーバーはフルーツエールならではの味わいです。
今年も東北海道の季節の味わいをお楽しみください。

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