20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
野生酵母とバクテリアが醸す酸味あるビールをオークワイン樽で1年熟成、のちにワイルドフラワーハニーを加え調えた一本
※※注意※※
本ビールを含み、合計8本以上になるようご注文下さい(7本以下の数量でのご注文は申し訳ありませんがキャンセルとなります)
キャンセル時にメールやお電話でのご連絡は致しませんのでご注意ください。
倉庫受け取りでのお取り置き分への追加、過去オーダーとの同梱の方は全てのオーダー合計で6本以上になればOKです。
極めて輸入量が少ないためおひとり様一本までとさせて頂きます。
アルコール:5.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:4.01
種類:バレルエイジドサワーワイルドエール
容量:750ml
生産地:アメリカ ニューヨーク州
【インポーターより】
VALLEY BEERはHudson Valleyが毎年季節ごとにリリースするシリーズです。
今回のSPRING 2021は、地元産の大麦と生小麦を100%使用し、
ワイルドイーストとサワリングバクテリアによってフーダー樽で発酵させました。
オークワイン樽で1年間熟成させた後、ワイルドフラワーハニーを添加し9ヶ月間のボトルコンディションを施しています。