20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
クラシカルなCホップ中心に青々しさを前面に押し出した爽やか苦みのウェストコーストIPA
アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ウェストコーストIPA
容量:510ml
生産地:日本 静岡県静岡市(用宗港)
【ブルワリーより】
用宗のHop Dudeたちは、
彼の新作を今か今かと待ち望んでいた。
そして、まさかの……突然のリリース!?
この才能の湧き出るスピードには、流石のAlchemistも驚愕。
今回の新譜『Epic Drop』のドライホップには、
@yakimachief の中でもWCBでは初使用となる
“Columbus CRYO”をメインにチョイス!
従来ならドライホップとして選ばなかったものの、
今作ではダンクさを引き出すための特別なセレクトに。
さらにボイルからドライホップに至るまで、
そのすべてにC系ホップを惜しみなく投入。
これはビール造りの最先端を突き進む
彼だからこそ採用した、新たなる挑戦。
Columbus CRYOが織りなす鮮烈なグレープフルーツ感に、ガツンと力強いダンクな印象。さらにはウッディさや、刈りたての草のようにフレッシュなホップアロマが効き、しっかりとした苦みが際立つWCIPAに。
羨望の眼差しと聴衆の期待を一心に受けるプレッシャーは、
並大抵の精神では決して耐えられない。
しかし天才プロデューサーの彼は、
創作意欲という消えることのない炎の力を身に宿す。
その燃え滾る思考と試作を何度も繰り返すことで、
EPICな旋律がDROPするのである。
使用ホップ:Cascade / Chinook / Citra CRYO / Columbus CRYO