アップライトブルーイング アイヴス6(Upright Brewing Ives 6)

2,600円(税込2,860円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

14か月〜28か月熟成の複数のビールをブレンドしてボトルコンディションしたワイルドエールシリーズのNo6

アルコール:7.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:4.33
種類:アメリカンワイルドエール
容量:375ml
生産地:アメリカ オレゴン州ポートランド

【インポーターより】

Ives Blend Six threads three batches of our barrel fermented wheat beer
varying in age from 14 to 28 months. The base beers were combined in our
oak foeder atop four hundred pounds of fresh rainiers sourced from our
longtime stone fruit grower, Trevor Baird, and left to ferment the cherry sugars
for a few months. Bottle conditioning then wraps up the long term project,
The Blend Six has great oak and wine barrel character, an appetizing tannic
structure, We recommend storage at or below 60 F for up to two years.
アップライトの知る人ぞ知る ボトルコンディショニング シリーズ “アイブス”。
その第6番が瓶詰されました。その工程は上記 英文に とくと 書いてございます。
その道の人には大変 興味深く。そうでもない人にも それなりに響くでしょう
http://www.uprightbrewing.com/bottle-releases.html←さらに掘りたい方。
15度以下で2年間貯蔵することが勧められています。あなた様のセラーにゼヒ。

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