WCB ウェストコーストブルーイング ウルトラシフト(WEST COAST BREWING Ultra Shift)

998円(税込1,098円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

エルドラド、シトラ、ストラタの3種のホップを使用した新作ウェストコーストIPA

【飲んでみた感想】


アルコール:7.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ウェストコーストIPA
容量:500ml
生産地:日本 静岡県静岡市(用宗港)

【ブルワリーより】

音楽を作るかの如く生まれる、アルケミストのレシピ開発。
ホップのコンビネーションは旋律を奏でるように生まれ、音の波は苦みと香りの効いたうなりをあげていく。
今回は、アルケミストが絶大な信頼を置くプロデューサーに依頼し、爆発的なホップ感あふれる最強のビール2種を造りあげた。

ホップフレーバーを最大限に引き出した結果、イチゴキャンディーや桃のような、甘く完熟したフルーツのアロマが鼻腔を支配。
マスカットを彷彿とさせる、軽やかでスッキリした味わいの後には、ウイスキー感あるアルコールの余韻で、身体にゆっくり染み渡るような心地よさ。

ホップの組み合わせの影響は、こんなにも変化をもたらすものなのか。
これまでのWest Coast IPAとは全く違う、新たなメロディーが完成!

使用ホップ: El Dorado / Citra / Strata