京都醸造 緋毬(KYOTO Brewing HIMARI)

630円(税込693円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

京都醸造の人気シリーズ「毬シリーズ」最新作は豊かな飲み口のベルジャンレッドIPA


アルコール:7.0%
IBU(苦さの基準):42
untappd:
種類:ベルジャンレッドIPA
容量:330ml
生産地:日本 京都府京都市

【ブルワリーより】

このベルジャンレッドライIPAは2種のクリスタルモルトから奥ゆかしい緋色と、プラムやレーズンの様な風味をもたらしており、クリスタルライモルトもそれに寄与しています。しっかりとしたベースに、ハウスイーストと香り豊かなホップのキャラクターがしっかりと出ています。ニュージーランド産のMotuekaはライムを思わせる柑橘の強い香りがあり、アメリカ産のMosaicはオイリーでトロピカルな鮮烈な香りが特徴的です。

これらの組み合わせの結果、色合い、味わい、香りすべてにおいて魅力的な仕上がりになりました。重厚なモルトの味わいはしっかりありながら、キレもありシャープなホップの香りとベルギーイースト由来のドライさを兼ね備えています。この色香、ほんとうにたまらないです。

名前の由来: モルト由来の深いスカーレット色(深緋色)が美しく、どこか自信に満ち溢れ大人びた女性を想わせることから、このビールを毬一族の長女という位置づけて、緋毬という名前をつけました。颯爽と風を切って歩く緋毬の姿は次女の毬子だけでなくみんなの憧れの的です。