京都醸造 冬の気まぐれ2020(KYOTO Brewing FUYUNO KIMAGURE 2020)

630円(税込693円)

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ターラス、エクアノット、サブローという個性的ホップを使用したスッキリ飲みやすいセッションIPA

アルコール:4.5%
IBU(苦さの基準):25
untappd:
種類:セッションIPA
容量:330ml
生産地:日本 京都府京都市

【ブルワリーより】

この4.5%のセッションIPAは、実験と期待が入り混じったような感じです。やわらかな下地と甘いニュアンスを出すために、麦芽はGolden Promise、小麦、Vienna、オーツ麦を使いました。ホップはTalus(以前はHBC692)という新しい名前を付けられた品種と、Ekuanot、Sabroを組み合わせました。これらが合わさって、ベースの麦芽の特徴とよく合う、ココナッツのニュアンスを持つタンジェリンのような甘い柑橘のフレーバーが生まれました。つまり、アルコール度数の高いビールや飲み会の多い季節にぴったりです!