セパラティスト セラーファズ ブラックベリー(Separatist Beer Project Cellar Fuzz Black Berry)

1,680円(税込1,848円)

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オーク樽熟成のビールにブラックベリーが鮮やかに花を添える!ブルワリーもイチオシ!な一本です。

【飲んでみた感想】

アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):
種類:バレルエイジドワイルドエール
untappd:4.04
容量:375ml
生産地:アメリカ ペンシルバニア州

【インポーターより】

フーダーで熟成したワイルドエールにフルーツを加えたお馴染みのシリーズ。このブラックベリーverは彼らのお気に入りのひとつだそうですよ!彼らのブレンダリーから採取した野生酵母を使ってオークのフーダーで14か月発酵させたのち、たっぷりのラズベリーを加えて再発酵。その後しっかりとボトルコンディショニングしています。しっかりとした果実の味わいとともに、マイルドな酸とファンキーさが楽しめます。