ワイマーケットブルーイング ナハトムジーク(Y MARKET Nachtmusik)

540円(税込594円)

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【店主の実飲レビュー】

ひと言でいうならば、ホッピーなバナナジュース!ジューシーで甘みがあり、温度が上がってくるとほのかに酸味が加わり、麦芽の重厚な旨みが強く感じられます。トロットロで、めちゃんこフルーティ。9%台とアルコール度数も高いので、まさに音楽を聴きながら夜にのんびり楽しむのに最適!僕も大好きなビールです。

アルコール:9.0%
IBU(苦さの基準):8.25
種類:ヴァイツェンドッペルボック
容量:350ml
生産地:愛知県名古屋市

【ブルワリーより】

ドイツの伝統的なスタイル「ヴァイツェンドッペルボック」をホッピーに仕上げました。バナナを思わせる芳醇な酵母エステルに加え、ホップによるトロピカルなキャラクター、さらに飲み終わりには鼻から抜けるウッディーなキャラクターも感じられます。とろみを感じるしっかりとしたボディー、ハイアルコールの力強さ、それでいてドリンカビリティーも備えたとても危ない仕上がり。

「今宵はビールで乾杯!」

使用ホップ:US Horizon, US Amarillo, AU Galaxy, US Mosaic