伊勢角屋麦酒　ホップにゃおん　第5艦隊（ISEKADOYA BEER HOP NYAON 5th）

860円(税込946円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

伊勢角26周年ビールの続編！大量のホップをキャノン砲のように詰め込んだトロピカルな仕上がりのヘイジーIPA

アルコール:7.0%
IBU（苦さの基準）:50
種類:DDHヘイジーIPA
容量:330ml
生産地:日本　三重県伊勢市

【ブルワリーより】

ホップがキャノン砲から放たれたくらい強烈なホップアロマフレーバーのDDH Hazy IPAを造ろう！をテー
マにISEKADO26周年ビールとして醸造した「ホップにゃおん」シリーズ第5弾です。
キャノン砲をねこの咆哮に見立てて「ホップにゃおん」と名づけました。
本作、第5艦隊ではFreestyle Hops製のホップに焦点をあててレシピを作成しました。
Freestyle Hopsはニュージーランドのホップメーカーでブルワー界隈では高品質と評判のよいホップメー
カーです。今回は2023crop Nelson sauvinとMotuekaのみを３回にわけて投入して、その品質とはいかな
るものか試してみました。実はNelson sauvinに特化したものは第1艦隊でも作ったのですが、その時の印
象や今までの使用感からもNelson sauvinは白ブドウ感が強いものだと思っていました。しかしながら
Freestyle Hops製のものはトロピカル系が強くて、いまでのNelson sauvinの固定概念を超えてくる仕上が
りになりました。人気Hopメーカーのホップなので次いつ使えるかわかりませんが、この機会にぜひお試し
ください。第6艦隊、第7艦隊・・・と進むごとにラベルの猫ちゃんが増えていくかもしれない
次回作にも乞うご期待を
ライトゴールドの明るい色合いに濁った外観印象です。
グラスに注いだ瞬間からトロピカルフルーツ、白ブドウ、ライム、を思わせる濃厚なアロマが広がります。
口に含めばネクタージュースのようなトロっとしたテクスチャーに、ジューシーなホップフレーバーが口
いっぱいに味わえます。
Hazy IPAらしいジューシーで濃厚な味わいでありながらも、後味は比較的ドライでスッキリとしているの
でスルスルっと飲める酒質に仕上げました。
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