20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ユナイテッドアローズコラボ!青森のりんごにシナモン、バニラを加えアップルパイを意識したつくりのフルーツサワーエール
【飲んでみた感想】
香りはシナモンとりんご、乳酸菌特有のもの。飲むとシナモンが強めで次いでりんご、乳糖と麦芽がパイ生地の風合いを出しており、酸味は非常にマイルドでなるほど飲むアップルパイ感が出ている。後味はサラリと解けスッキリしており、どんどん飲める美味しいサワーエール。
アルコール:5.5%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:フルーツサワーエール
容量:350ml
生産地:日本 青森県弘前市
【ブルワリーより】
ユナイテッドアローズさんとのコラボ商品。青森のリンゴを使用したビールということで一緒に企画から始まり、完成しました。 軽い酸味のあるベルリーナヴァイセをベースに、オーツやウィートをしっかり使用しまろやかな喉ごしを表現。さらにリンゴ果汁、シナモン、バニラを加え、アップルパイにバニラアイスを添えたような甘酸っぱいテイストに仕上げました。 とってもユニークなビールです。
We haven't made a sour in a while so we thought it was time for this special occasion. We created this beer together for United Arrows thinking about how to use Aomori Apple in the beer. This beer is a tangy kettle sour with a lot of wheat and oats to give you the apple pie crust feel. Then we added lactose and vanilla for the ice cream and cinnamon to tie everything together. This beer is a slice of Aomori Apple Pie in a glass!