奈良醸造　ファンクション　HOiSUM ver（NARA Brewing FUNCTION）

810円(税込891円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

セゾン酵母で発酵させ、ネルソンソーヴィンとハラタウブランを軸に柑橘＆白葡萄感を出したホッピーなセゾン


アルコール:6.0%
IBU（苦さの基準）:24
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種類:アメリカンベルゴスタイルエール（ホッピーセゾン）
容量:350ml
生産地:日本　奈良県奈良市

【ブルワリーより】

多彩なホップの香りを楽しめるアメリカンベルゴスタイルエール「FUNCTION（ファンクション）」。奈良醸造の定番のひとつであるこのビールを、ソックスブランド・ HOiSUM とのコラボレーションラベルでリリースします！
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奈良県は知る人ぞ知る靴下の生産量全国1位。奈良の靴下工場に訪れていたHOiSUMのブランドチームと奈良醸造が出会い、お互いのものづくりやローカルに対する哲学に共感し、ビールとソックスの異業種コラボレーションがスタートしました。
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2023年の最初のコラボレーションから、更にお互いの理解を深めた2025年のコラボレーションのテーマは『LOVE & TIGER』。HOiSUMのブランドテーマでもある「ラブ」と大人気ソックスの「タイガー」にフォーカスし、特別なビールを、特別なデザインとともにお届けすることとなりました。
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「FUNCTION」は、ベルギー発祥のビール酵母（セゾン酵母）に、アメリカンIPAによく使われるホップをかけ合わせたビールです。主役のホップは、Nelson Sauvin。白ワイン、とりわけソーヴィニヨン・ブランのような香りを持つニュージーランド産のホップです。これに、同じく白ブドウに例えられる香りを持つHallertau Blanc、そして、トロピカルフルーツやベリー、柑橘など複雑な香りを持つMosaic、Cascade、Mandarina Bavariaを組み合わせています。
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セゾン酵母によるドライな飲み口に、わずかな酸味が相まって、杯を重ねて飲みたくなる味わいです。クラフトビールが好きな人はもちろん、クラフトビールを飲んだことないという人にも、ぜひ飲んでいただきたい一杯に仕上がりました。
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ひとりでゆっくりと味わうのも良いですが、ぜひ大切な人と一緒に、このコラボレーションビールとソックスを楽しんでいただければと思います！

The American-Belgo Style Ale "FUNCTION" is a beer with a vibrant hop aroma. As one of Nara Brewing’s signature beers, it now comes with a special collaboration label in partnership with sock brand HOiSUM.

Nara is Japan’s top sock-producing region, and when HOiSUM’s team visited a local factory, they connected with Nara Brewing over their shared passion for craftsmanship and local culture. This led to a unique collaboration between beer and socks.

Following our first partnership in 2023, the 2025 theme is "LOVE & TIGER", inspired by HOiSUM’s concept of "Love" and their popular "Tiger" socks. This special beer comes with a design to match.

"FUNCTION" combines Belgian saison yeast with hops commonly used in American IPAs. The star hop, Nelson Sauvin, brings a white wine-like aroma, complemented by Hallertau Blanc, Mosaic, Cascade, and Mandarina Bavaria, adding layers of tropical fruit, berry, and citrus notes.

Its dry finish and subtle acidity make it easy to enjoy, whether you're a craft beer fan or trying something new. Enjoy it on your own or share it with someone special, along with our collaboration socks.
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