20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ニュージーランド最旬ホップであるコヒアネルソン、リワカキーフをふんだんに使用したトロピカルなヘイジーIPA
アルコール:7.5%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ヘイジーIPA
容量:500ml
生産地:日本 静岡県静岡市(用宗港)
【ブルワリーより】
Hop Dude研究員は妥協を知らない。
自分が造り出すビールの味に納得がいくまで試行錯誤を繰り返し、
寝る間も惜しみ、用宗の暗い地下室で未だ研究を続けている。
そんなWCBの秘密ラボに、とある訪問者が。
ホップ学の更なる発展とHop Dudeたちの成長を願い
急遽ニュージーランドの地から舞い降りた彼こそ、
その名もFreestyle Dude。
@freestylehops のRiwakaホップで作られた
濃縮ルプリンエキス“Hop Kief”を手土産に、
研究員へ向けて新しいHazyのレシピ制作を先導。
パイナップルやライチなどのトロピカル感や、オレンジにグレープフルーツ、ピーチのフルーティーなアロマにフレッシュな草のニュアンス。甘さと苦みのバランスが保たれた温かみのある飲み口に。
用宗で久々に発射されたホップロケットは、
研究員が追い求める成果が実った合図のひとつ。
いつだって安定することなく、
新たなアイデアを吸収し前進あるのみ。
彼らはさらなる高みを目指すべく、
また新たなホップ学へと足を踏み入れるのであった。
使用ホップ:Riwaka / Kohia Nelson / Riwaka Kief