WCB ヘレス(WCB Helles)

900円(税込990円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

麦芽の香ばしいパン感と酵母のキレ、ホップの青さが絶妙マッチな食事と合わせたいヘレス

アルコール:5.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ヘレス
容量:500ml
生産地:日本 静岡県静岡市(用宗港)

【ブルワリーより】

昨年、彗星のごとく現れたWCBの「Helles」。
我々スタッフ一同、あの一杯が忘れられず……、喉から手が出るほど飲みたかった想いが実って(?!)
ようやく2ndバッチがお目見え。
暖房ぽっかぽかな室内で、渇き切った喉を癒すは、ラガーのチョイスで満場一致。

明るい黄金色に、麦芽の旨みと甘みを軽やかに楽しめる、ドイツ・ミュンヘン発祥のHelles。
さまざまなスタイルに挑戦する重圧と反比例するように、次の杯への手は軽く、一杯…また一杯と続いていく。

今回はボイルホップの投入時間や量を微調整し、前回よりも苦みを上げたことでバランスを整えた。

麦芽由来のトースティ―なフレーバーには、微かに感じるはちみつのような甘さ。ドイツホップ由来のグラッシーさと、レモンを連想させる味わいに強めの炭酸で何杯でもどうぞ!後口には、軽やかな苦みと爽やかな風味が広がっていく。

何と言っても直営新店舗 @wcb_pao の餃子と合わせれば大優勝確定。オーセンティックな町中華スタイルが完成です!!

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