20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
インクホーンとの強力コラボ!ルミノーサ、モザイク、ネクタロン由来の熟れた果実系トロピカル感溢れるヘイジーダブルIPA
※※注意※※
本ビールを含み、合計6本以上になるようご注文下さい(5本以下の数量でのご注文は申し訳ありませんがキャンセルとなります)
キャンセル時にメールやお電話でのご連絡は致しませんのでご注意ください。
倉庫受け取りでのお取り置き分への追加、過去オーダーとの同梱の方は全てのオーダー合計で5本以上になればOKです。
極めて醸造量が少ないためおひとり様一本までとさせて頂きます。
アルコール:8.5%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ヘイジーダブルIPA
容量:500ml
生産地:日本 静岡県静岡市(用宗港)
【ブルワリーより】
WCB × Inkhorn Brewing
3rd Collaboration
@inkhorn_brewing
毎年の楽しみのひとつになった、『Inkhorn Brewing』とのクロスコラボレーション。第3弾はHazy DIPA!!!
ブルワー陣が東京・目白⇔静岡・用宗を行き来し、共に仕込み合った待望の一杯が完成。
発酵初期のドライホップでは“CRYO”ホップの使用を共通点に。
さらにWCBリリースの当ビールでは、Inkhornクルーが愛用するホップ“Nectaron”を採用し、モルトの配分も彼らに倣ってWheatを多めにチョイス。(Inkhornリリース分ではWCBが大好きなあのホップを…)
お互いのホップに対する知見を活かし、それぞれの感性や世界観を汲み入れ生まれる、新しい発見の味わいは如何に?
パパイヤ・マンゴー・パイナップルを連想させるトロピカルなアロマに、ピーチやネクタリン、カンタロープの印象が加わりスーパートロピカル!!!程よい甘さに優しいほのかな苦みが効いてバランス抜群。
WCBでの仕込み時に、偶然にも用宗で見つけた一輪の極楽鳥花「Bird of Paradise」。
輝く美しい飾り羽をもつ一羽の鳥が、風に揺られながらただ静かに佇んでいるように見えた。
時にふざけあい、時に高め合う僕らを優しく見守ってくれているのだろう。
Luminosa / Nectaron / Mosaic