20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヒノブルーイング、オープンエアーとのトリプルコラボ!ぶどう山椒と河内晩柑を使用したホワイトIPA
アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):26
untappd:
種類:ホワイトIPA
容量:350ml
生産地:和歌山県 有田川町
【ブルワリーより】
—— Brewer’s note ——
3wayコラボの時間が今年もやってきました! 昨年の3ウェイコラボのテーマはスモークで無事うまくいきましたので、今年は次なるテーマに進みました。
今回はHino Brewing, Open Air, Nomcraftの3社が同じホワイト IPAを醸造することになりました。
同様のホップをしましが、酵母、柑橘類、スパイスはすべて各社のオリジナルでいきました。
これにより、ホワイト ipa に期待されるフルーツとスパイス(通常のベルギースタイルではオレンジピールとコリアンダーを使用します)の独自の風味がそれぞれ生まれます。
Nomcraftsバージョンでは地元有田川町の河内晩柑とぶどう山椒を使用しました。 地元の素晴らしい原料がベルジャンスパイスとうまくブレンドされ、爽やかなまさに夏のビールですね。
もし可能であれば、3社のビールを試してくださいね!関西のビールフェスCBLと 6 月の大阪で行われる3社合同のタップテイクイベントもお楽しみに〜!