20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ホップ由来の柑橘感、青さを感じつつドッシリ麦芽の受け止めがある、ひみつビールらしい仕上がりのダブルIPA
【飲んでみた感想】
香りは松に草、オレンジ、ほのかに海苔のような風合い。飲むとガツンとくるホップの松感先行し、草、オレンジ、後ろに少し海苔の佃煮のようなコク、この度数、このジューシーさにして味わいは非常にドライ。苦みの走りも良く極めて秀逸なダブルIPA。
アルコール:8.5%
IBU(苦さの基準):
種類:ダブルIPA
容量:350ml
生産地:日本 三重県伊勢市
【ブルワリーより】
ひみつビールらしい優しさと愛に溢れたダブルIPAができました。
アルコール度数は8.5%と強力ですが、度数を感じさせない飲み口にきっとあっという間に1本空けてしまうと思います。
いわゆる西海岸のIPAは僕たちも大好きで、この世界に飛び込んでからも色んな種類をたくさん飲んでました。
そんな大好きな西海岸のIPAを僕たちなりに表現したのがこのSEA DRAGONです。
このビールは普段の仕込みよりも2倍多く使った大麦麦芽に、それに負けないくらいたくさん使ったホップのフレーバーが特徴のWIPA。
オレンジやレモンのアロマにパイ二ーでダンクなアメリカンホップのフレーバー。少しトロピカルなニュアンスはニュージーランドのホップから。
色味は黄色〜オレンジくらい。
ホップのフレーバーと麦の甘みが調和したジューシーな飲み口はどれだけ飲んでも心地良く、ビール単体でも、食事と合わせても楽しむことができます。また、キレの良いやさしい苦味がビールにメリハリを与えてくれています。
知らないうちに数本空けて、ぶっ倒れているなんてこともありえるくらい飲みやすいのでスピード注意です!
新たな季節、フレッシュな味わいのこのIPA を愛に溢れた仲間と一緒に楽しんでくださいね!