レンジブリューイング ポラリティ(Range Brewing Polarity)

1,210円(税込1,331円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

パシフィカ、モトゥエカを8:2でブレンドし大量使用。フルーティさ溢れるヘイジーIPA

アルコール:6.2%
IBU(苦さの基準):40
untappd:3.86
種類:ヘイジーIPA
容量:440ml
生産地:オーストラリア ブリスベン

【インポーターより】

PacificaとMotueka。個性的なキウイホップ(ニュージーランド産ホップ)の中でも世界的に人気を集めるこの2種類のホップを、その使用割合を変え、他のレシピはほぼ同様とすることで(アルコール度数6.2%、IBU40に統一)、それぞれのホップの特徴をより顕在化させ魅力を際立たせた2部構成のHazy IPAシリーズ、その一つとしてリリースされたのがこの『Polarity』だ。こちらは、Pacifica:Motuekaを8:2の割合で使用し、オレンジコーディアル(ハチミツや砂糖に漬け込んだシロップ)やマンダリンゼストを思わせるシトラスのフレイバーとアロマ、最後にトロピカルな柔らかさが加わって、絶妙な美しい仕上がりとなった。Pacificaのシトラスやマーマレードのような甘いアロマが強調され、同時にMotuekaのトロピカルも際立つ。オーツ麦を若干多めに使用したボディは少しドライで驚くほどクリーン、フィニッシュは滑らかで柔らかく、くどくない甘味が心躍らせる。「Polarity」とは、正反対の極性や両極性を表す言葉。シリーズ作『Duality』との飲み比べも楽しい。

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