クラフトロックブルーイング メイクユーホッピー(CRAFT ROCK Brewing Make You Hoppy)

1,260円(税込1,386円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

CBM吉祥寺周年ビール!4種ホップを華やかに効かせ、草感とトロピカル感のバランスが良いIPA


アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):40
種類:IPA
容量:550ml
生産地:日本 東京都中央区

【ブルワリーより】

モルトはベース97%、ウィート3%のシンプルボディ。Pahto, Simcoe, Cenntenial, Citraを10g/Lでがっつりドライホップ、それでいて酵母
は超マンゴーなイングリッシュ酵母、でも温度は低め、といった具合に仕込みました。アロマは青みのある柑橘感が支配的ではあるものの、マンゴー
のような甘みのある香りが合わさり、ちょっと暖色系の柑橘の果汁のようなニュアンスに。フレーバーはドライでグレープフルーツ感やホップの草っ
ぽさがIPAらしく出ており、苦味もじわじわっと。酵母がいい具合に全体的な印象を柔らかくしており、いい具合にまとまっています

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