伊勢角屋麦酒 DDHモザイククライオ ヘイジーダブルIPA(ISEKADOYA BEER DDH Mosaic Cryo HazyDIPA)

900円(税込990円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

モザイククライオのみを使い柑橘感を前面に押し出した伊勢角屋の自信作ヘイジーダブルIPA

【飲んでみた感想】


アルコール:8.0%
IBU(苦さの基準):
種類:シングルホップモザイクヘイジーダブルIPA
容量:330ml
生産地:日本 三重県伊勢市

【ブルワリーより】

佐々木元工場長がレシピを書いた限定ビール「DDH Citra Hazy IPA」が本当に美味しくて、それを超える最高にジューシーかつスムーズなHazy IPAを作りたいと思い、レシピを組みました。今回は「Citra」と並んで伊勢角でメインに使用しているアロマホップ「Mosaic」にフィーチャーしています。その「Mosaic」の濃縮ホップであるクライオホップを通常の2倍量使用し、本場アメリカ東海岸のブルワリーのような、濃厚ジューシーなHazy IPAを目指しました

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