アルマナック バレルエイジドチェリーサワーノヴァ(Almanac Barrel-aged Cherry Sournova)

1,360円(税込1,496円)

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乳酸菌発酵のサワーエールに1000kg以上のカリフォルニア州産チェリーとバニラビーンズを投入したのち、樽で熟成

アルコール:5.5%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:バレルエイジドサワーエール
容量:473ml
生産地:アメリカ カリフォルニア州

【インポーターより】

このサワーエールは2種類以上の異なる酵母で発酵させるMixed Culture(ミックスカルチャー)という手法で醸造し、その後1000kg以上のカリフォルニア州産チェリーとバニラビーンズを投入した状態で樽熟成させています。

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