箕面ビール オヤマダベリー ベリーA ver(MINOH BEER OYAMADA BERRY Berry A)

580円(税込638円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ドメーヌオヤマダの葡萄酵母で野生発酵させたビールのベリーAバージョン

※写真は旧ボトルのものです。お届けは新ボトルの今年バッチとなります。

アルコール:5.5%
IBU(苦さの基準):24
untappd:
種類:葡萄酵母野生発酵ビール
容量:330ml
生産地:日本 大阪府箕面市


【ブルワリーより】

勝沼のワイナリー「ドメーヌ・オヤマダ」より、ワイン用のぶどうわけていただき、
ぶどうの酵母で発酵させた限定ビールです。
前回のぶどうは 『デラウェア』今回は『ベリーA』と『カベルネフラン』の2種類を同時にご案内です。
ぶどうの野生酵母の個性が顕著に表われていて、私たちも仕込むたびに新しい発見があり、
自然発酵の奥深さを毎回実感しています。
酵母由来のフルーティーさ、ぶどうを思わせる風味がぶどうの品種によって違い、優しく柔らかく、大人しいけれど味わい深いビールに仕上がっています。

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