麦香 六穀ヴァイツェン(BACCA Brewing ROKKOKU Weizen)

570円(税込627円)

松本市産の4種の雑穀を使用し、6つの穀物でフルーティに仕上がったヴァイツェン

【飲んでみた感想】

ケグで以前飲んだ時の感想です。バナナ系の風味がしっかり出てるけどサッパリしていて、様々な穀物の甘みや旨みが生かされています。味はしっかりしてるけど、後味がさらりとしている、夏にも嬉しいヴァイツェンでした。

アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):9
untappd:
種類:ヘーフェヴァイツェン
容量:330ml
生産地:日本 長野県松本市

【ブルワリーより】

大麦麦芽、小麦麦芽のほか、松本市奈川で栽培された4種 の雑穀(タカキビ、アワ、キビ、アマランサス)を加えて造った 白ビールです。苦味はほとんどなく、酵母のフルーティで爽やか な香りが特徴です。