アルマナック バレルエイジド ピーチサワーノヴァ(Almanac Barrel-Aged Peach Sournova)

1,098円(税込1,208円)

定価 1,098円(税込1,208円)

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1000kg超と大量の桃を使ったサワーエールをオーク樽で熟成!


アルコール:5.3%
IBU(苦さの基準):
untappd:3.91
種類:バレルエイジドサワーエール
容量:473ml
生産地:アメリカ カリフォルニア州

【インポーターより】

このサワーエールは2種類以上の異なる酵母で発酵させるMixed Culture(ミックスド・カルチャー)という手法で醸造し、その後1000kg以上のカリフォルニア州産ピーチを投入した状態で数ヵ月間樽熟成させています。まばゆいばかりのフルーティーさと酸味がバランスよく楽しめるビールです。