DD4D ブルーイング 河内晩柑ブリュット(DD4D KAWACHI BANKAN Brut)

670円(税込737円)

河内晩柑を使ったフルーツエール。糖分を限界まで分解させスッキリ飲み口を実現。

アルコール:7.5%
IBU(苦さの基準):35
untappd:
種類:フルーツエール
容量:330ml
生産地:日本 愛媛県松山市

【ブルワリーより】

"糖分分解酵素を使用して糖分を限界まで分解させ、発酵によりアルコールも加わったことで、水よりも軽いビール(当社調べ:比重0.998)に仕上げております。愛媛県産の夏の柑橘、「河内晩柑」を発酵後に大量に使用し、柑橘の爽やな香りとジューシーさが感じられ、ドリンカビリティが非常に高いです。

合うおつまみ:真鯛のカルパッチョ など