ビアへるん そばいつぇん(Beer HERUN SO Weizen)

650円(税込715円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ヴァイツェン酵母と小麦由来の優しくバナナを連想させるフルーティさが魅力のヴァイツェンに蕎麦茶を投入!

※※注意※※
蕎麦が使用されております。蕎麦アレルギーの方の引用はお控えください。


アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):8
種類:蕎麦ヴァイツェン
容量:350ml
生産地:島根県松江市

【ブルワリーより】

和食との相性がバツグンのドイツ伝統の小麦ビール「ヴァイツェン」をベースにしました。
その理由はヴァイツェンに必ずあるフェノールという香り!実はこの香りは醤油にも必ずある香り。
特に香り味わいの強い山陰の醤油を使った「そばだし」との相性は!もちろんバッチリです。

その上に、出雲そば料理と引立て合うために、「そば茶」(そばの実を焙煎したもの)を使用。
出雲そば料理と合わせて、引立て合う特別の味わいです。

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