志賀高原ビール KASUMI for 仙人(SHIGA KOGEN KASUMI for SENNIN)

423円(税込465円)

優しく瑞々しい澄んだ味わいの奥に、ヘイジーらしい華やかも潜むバランスの良い一本

【飲んでみた感想】

オレンジとかパインのぽい優しい香りがふわーっとして、飲むとしっかりジューシー。麦感も透明度あり、クラッカーのような軽さと、水のようにサーっと解ける後味はまさに霞ですね!だけど薄いという感じはなく、上品に旨みを感じられ、後から苦みが少しずつ追いかけてくるのは玉村本店さんらし〜い、ビール!夏の1杯目に!

アルコール:4.5%
IBU(苦さの基準):16
種類:ヘイジ−IPA
容量:330ml
生産地:日本 長野県下高井郡山ノ内町

【ブルワリーより】

KASUMI (IPA for 仙人)、発売です!わが仙人の結婚を祝って生まれたヘイジーなセッションIPA。

"ぼくらのビールの中では、いままでで1番くらいに度数は低いのですが、英国のゴールデン・プロミスというモルト100%使用で、水っぽさ、物足りなさは感じません。

苦味はかなり抑えめですが、ジューシーさとホップの香りはばっちりで、ごくごくいけます。俗世界での暮らしを選んだ男の明るい未来と、「霞(かすみ)を食っても生きていける」 のを忘れないリラックスした人生を祈ってます!"

っていうビールだったのですが、毎回大好評なので、今年もつくっちゃいました。仙人だし、ヘイジーだから 霞(かすみ)というわけ。

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