志賀高原ビール ゆるブルWheat (ゆるブルウィート)

460円(税込497円)

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志賀高原らしいホップの鮮烈さが効きまくりの大人気限定小麦ビール!

【店主の実飲レビュー】

小麦使用のウィートエールとは思えないほどグレープフルーツ感がほとばしります。飲み始めから最後まで、しっかりホップ!という贅沢なつくり。コーンフレークのような小麦の香ばしい風味も背景に居て、ほんのり甘みもありますが、後味はスキッとドライで流石志賀高原だな〜!という仕上がりです。春のお出かけにピッタリですよ♪

アルコール:5%
IBU(苦さの基準):27
種類:ヘイジーウィートエール
容量:330ml
生産地:日本 長野県下高井郡山ノ内町

【ブルワリーより】

一昨年、玉村本店のブログ「ゆるブル」の10周年を記念して、ヘイジーなタイプの、このバージョンをつくったのですが、大人気。Wheat Ale 自体は、このブログと同じくらいの期間、いろいろ試行錯誤を重ねながら、ずっとつくり続けてきたのですが、ニューイングランドスタイルIPA的で度数の低いウィートエールにしてみたところ、

「これだ!」

って、感じになったのです。以来、うちの Wheat は、ゆるブル Wheat になりました。こんなのが、どのくらい世の中にあるのかはわからないのですが、度数を抑えた小麦のビールと、ちょっとトロピカルで、バレンシアオレンジみたいな香りとジューシーな飲み口のバランスは、かなり気にいっています。というわけで、再登場。5.0%、IBU27。IPAとは名乗ってませんが、まあ、ほぼ、Wheat IPAです。例えば志賀高原IPAよりも圧倒的に贅沢にホップをつかってます。喉の渇きを潤しながら、贅沢にホップを楽しむビールなじゃないかと思ってます。