ラグニタス スーパークラスター(LAGUNITAS SUPER CLUSTER)

580円(税込638円)

シトラ爆発!柑橘&松を感じ苦みほとばしる超優秀ダブルIPA

【店主の実飲レビュー】

香りはさほど強くないが、一口含むとひたすらにジューシー!ただ、トロピカル感ではなく樹脂ぽいねっとりとした味わい(これが松、パイニーってやつかな?)にオレンジのような風味が溶け込みます。とってもドライで飲みごたえ抜群。ほろりと甘い麦の旨みと、中盤くらいから絡んでくる苦みが舌の上で踊る!雑味がなく、どんどん飲み進めてしまう危険な仕上がりです。

【こんなおつまみと合わせました】

大葉鳥つくね野菜天と合わせました^_^大葉のハーブ感と、松っぽいスーパークラスターの旨みがバッチリでした!^o^ぜひお試しを!!

アルコール:8%
IBU(苦さの基準):60
種類:IPA
容量:355ml
生産地:アメリカ カリフォルニア州

【インポーターより】

“超新星Citraが銀河系に飛び出すよう” と表現されるこのSuper Clusterは、異常なほど大量のCitraホップを使って造られている。LagunitasのブリューマスターであるJeremy Marshallによると、このビールは、最初Lagunitasのタップルームで造られ、スタッフ用のスペシャリティビールとなり、すぐにブリュワリースタッフの1番のお気に入りになったそうだ。そして彼らは長年に渡って飲み続けてきたが、このビールの存在をもっと大きく広めようと決め、ついに2018年秋、限定販売での登場となった。 透き通った濃いめの黄金色の液色に白い泡が乗る。Citraホップのアロマが強烈に香り、ハッキリとしたユーカリの木、松、ベイマツ(注)、木についたままのトマト、そして微かなグレープフルーツ、レモン、トロピカルフルーツなどの香りも存在する。口に含むと、ホップ由来のトロピカルフルーツやシトラス感にオレンジピールなどのフレーバーが前面に強く出て、キャラメルのようなモルト感も密かに感じられる。シトラスの爽やかさとホップの苦みが絶妙なバランスを取っている。しっかりとしたミディアムボディに8%というアルコール度数を持ちながらも、ドライフィニッシュ。満足感とともに、そのアルコールの高さを感じさせない飲みやすさはさすがの一品。 注)北アメリカが原産地のマツ科の木。大きいものだと樹高70m、直径5mにもなる巨大な木。