パシフィックブルーイング　ノウ（Passific Brewing Know）

650円(税込715円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ベルギー系酵母由来のハーブや花を連想させる香味とスッキリ後味を楽しめるセゾン

アルコール6.0%
IBU（苦さの基準）:
untappd:
種類:セゾン
容量:350ml
生産地:日本　神奈川県茅ケ崎市

【ブルワリーより】

ベルギーの農家にルーツを持つセゾンスタイルのビール。酵母由来の花のような香りやスパイシーさ、モルトの香ばしい風味、甘やかな印象でありながらもドライな飲み口が特徴です。Illustlated by "Keeenue"

—————— Memo ——————


「Know」

Know=ノウ

ノウ=農?

農とはもしかしたら、知ることなのかもしれない。

目の前のビールが、何から、どうやってできているのか、それらがどんな季節を過ごしてこの場所にあるのか。

僕たちはビールが農作物であるということを、本当の意味では知らない。
それは、土を耕し、種を蒔き、風雨を憂い、実りを喜ぶ、というプロセスを省略しているからだ。
けれども、悲観することはない。目の前の、海を越えてきた原料だってどこかの誰かが育ててくれたものだから。
その一つ一つを大切に、まずは現状を受け入れたっていいじゃないか。

このビールがパシフィックブリューイングの現在地点。
自家栽培原料比率0％、原材料に占める国内産の農作物0％。
一歩ずつ、着実に。進むべく道は、見えているのだから。

農=Know?

知るとはもしかしたら、生きるということなのかもしれない。
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