20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
TBBとのコラボ!シトラ、アイダホ7、サブローを使ったヘイジー得意な2ブルワリーの合作!
アルコール:7.0%
IBU(苦さの基準):37
untappd:
種類:ヘイジーIPA
容量:330ml
生産地:和歌山県 有田川町
【ブルワリーより】
—— Brewer’s note ——
こんにちは、アダムです。
『Tall Boys Brewing』は、名古屋から僕たちが所在する近畿(Kinki)エリアまで、Hazy IPA『Tall & Kinki』を作るために旅をしました。
このコラボレーションビールはお互い素直に作りたいビールをということで、ガッツリ系トロピカルフルーツのスムージーなヘイジーIPAを、英語で言うと a thick and hazy summer treatなレシピを作成しました。
『Tall&Kinki』は、新鮮なパイナップルとグリーンマンゴーのアロマノートを前面に表現し、ラストは甘いココナッツミルキーな口当たりで仕上げます。その結果、圧倒的な熱帯のスムージー、完璧な夏のデザートを醸造することに成功しました。
まだ初めて聞くという方々、『Tall Boys Brewing』をぜひチェックしてくださいね。彼らはファントムブリュワリーですが、名古屋から勢いのあるさまざまなハイレベルなスタイルを巻き起こしております。それでは、また!Cheers!
For this collab our goal was simple, make a thick and hazy summer treat.