WCB ウェストコーストブルーイング×トートピア　アクアフォビア（WEST COAST BREWING Aquaphobia）

1,630円(税込1,793円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

トートピアコラボ！チェリー、ピンクグァバ、ココナッツをしっかり使用し乳糖で調えた甘酸っぱいサワーダブルIPA

アルコール:8.0%
IBU（苦さの基準）:
untappd:
種類ミサワーダブルIPA
容量:510ml
生産地:日本　静岡県静岡市（用宗港）

【ブルワリーより】

WCB × Totopia Brewery
Second Collaboration!!
@totopiabrewery

Hop Dudeはみんな、海が大好きで、夏を心待ちにしている。
スイミングに励み、用宗の海辺で遊び、
メローな波に身を委ねて育ってきた。
けれど中には、水が怖いHop Dudeもいる。
海が生み出すウネリが、
どうしても恐ろしくて近づけないのだ。
そんな彼の目に映る、
楽しげに海ではしゃぐ仲間たちの姿──
その景色は、美しくもあり、どこか切なく胸を締めつける。

それでも彼は夢をみる。
いつか、自分も海と心を通わせて、
誰よりも夏を満喫できるようになる日を。
きっと、自分だけの“夏”は、これから始まる。

Totopiaチームの醸造手法を参考に完成したPhilly Sour。副原料としてピンクグアバ・スイートチェリー・ココナッツフレークあわせて総重量730kgをざぶん！と投入。さらにドライホップとして、甘いフルーツニュアンスが特長のRakauとKohia Nelsonをセレクト。

チェリーの強いアロマからスタートし、次にはグアバのトロピカル感やベリーのニュアンス。ほのかに感じられるローストココナッツの香りが全体を包み込み、なめらかな口当たりが叶える飲み心地の良さは、忘れられない夏の想い出に。

※Artwork by Ako-san(@totopiabrewery)

w/Cherry, Pink Guava, Coconut and Milk Sugar
使用ホップ:Rakau PM26 / Kohia Nelson X51X
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