20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
焙炒麦芽の豊かな香ばしさと酵母由来のカラっとした飲み口を両立させたバルチックポーター
アルコール:9.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:バルチックポーター
容量:350ml
生産地:日本 山梨県北杜市
【ブルワリーより】
【コンセプト】
ポーランドのシロンスク県ヴィエプシュのPINTA Breweryとのコラボレーションビール。
ポーランドの多くのブルワリーが醸造しているバルチックポーターを醸造しました。
ビール名のドブラ レラツィアはポーランド語で「素晴らしい繋がり」の意味。
【ブルワーズノート】
今回ポーランドのピンタブルワリーと一緒に私たちとしては初めて挑戦となるバルチックポーターを醸造しました。
バルチックポーターはラガー酵母で作るダークなハイアルコールビールでコーヒーやチョコレートを彷彿とさせつつ、
少しの甘さとスッキリ感の絶妙なビールスタイルです。
ピンタブルワリーのあるポーランドではバルチックポーターデイというイベントが年に一度あり、
各社からバルチックポーターが発表されるそうです。
バルチックポーターに並々ならぬこだわりを持つ
ピンタブルワリーに教えてもらいながら醸造したうちゅう初めてのバルチックポーター、ぜひ試してみてね!
Hop:非公表