20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ワールプールにかつおぶしを入れて出汁をとり、発酵後期には和梨とかぼすを投入し調えた和を感じる出汁ゴーゼ
※※注意※※
本ビールを含み、合計6本以上になるようご注文下さい(5本以下の数量でのご注文は申し訳ありませんがキャンセルとなります)
キャンセル時にメールやお電話でのご連絡は致しませんのでご注意ください。
倉庫受け取りでのお取り置き分への追加、過去オーダーとの同梱の方は全てのオーダー合計で6本以上になればOKです。
極めて流通量が少ないためおひとり様一本までとさせて頂きます。
※画像はイメージです。グラスなどは付属しません。
アルコール:5.0%
IBU(苦さの基準):
種類:出汁ゴーゼ
容量:500ml
生産地:埼玉県 ときがわ町
【ブルワリーより】
>ペアリングミュージック
Alva Noto + Ryuichi Sakamoto - Insen (Album)
>ペアリングフード
Straw Grilled Bonito
<渋谷PARCOの5周年を記念して造られた、かつおぶし+和梨+かぼすのゴーゼ>
渋谷PARCO、立飲みビールボーイ、Discover Japan、そしてTeenage Brewingがタッグを組み、スペシャルなゴーゼを完成させました。ワールプールにかつおぶしを入れて出汁をとり、発酵後期には和梨とかぼすを投入。フルーティーさ、爽やかさ、酸味、塩味、そして旨味が一体となり、新感覚ながらも飲みやすいバランスに仕上げました。モダン・ジャパニーズを追求した冒険作です。目には見えない奥深くの世界から醸し出される美を、是非感じ取ってください。使用ホップはCashmere、Simcoe、Northern Brewer。