20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
志賀高原ビールのお祭りビール「スノーモンキー」が今年も登場!ジューシー&苦いヘイジーIPA
※画像はイメージです。グラスは付属しません。
アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):22
種類:ニューイングランドスタイルIPA
容量:330ml
生産地:日本 長野県下高井郡山ノ内町
【ブルワリーより】
もはや、なんでこの名前なんだろうかと思うくらいですが、あの SNOW MONKEY BEER LIVE を機に生まれた 特別なIPA、
イベントはなくても、この時期お待ちいただいている方も多いし、ぼくらも飲みたいので今年も登場です。
6.0%、IBU22(のつもり)。
毎回ちょっとずつレシピが違うのですが、今回もモルト等の配合とホップを変えてます。
今年ももうひとつつくったこともあって、去年よりもややオレンジがかったヘイジー。
ホップは大好きなアメリカの3種とオーストラリアのを加えた4種がメインです。
「SNOW MONKEY IPA っていったらこれだよね」って味だと思います。
とろっとした感じもありながらもドライなのはあいかわらず。
オレンジやデコポンなんかに、グレープフルーツの実の方みたいなニュアンスの柑橘感。
そこに白桃やマンゴーのようなトロピカルな香りが加わって、かなりジューシーな仕上がりです。
ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味と、(もう一度書きますが)ドライさが特徴です。