フォーウィンズ チェリーオペリス(Fourwinds Cherry Operis Brett Saison)

1,180円(税込1,298円)

在庫状況 残り2本!

購入数

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

赤ワイン樽で熟成させたブレットセゾンにモンモラシー産チェリーを漬け込んだ芳醇な味わいの一本

アルコール:7.3%
IBU(苦さの基準):28
untappd:4.02
種類:バレルエイジブレットセゾン
容量:355ml
生産地:カナダ ブリティッシュコロンビア州 デルタ

【インポーターより】

BC州オカナガン産赤ワインバレルでエイジした後、オカナガン産のモントモレンシー種のチェリーに漬け込んだブレットセゾン。タートチェリー、ストロベリー、カシス、ブレットのファンク、仄かなクローブ、焦がしキャラメル、バレルのウッディさとタンニン、ココナッツの複雑で華やかなキャラクター。軽めの酸味にごく弱めの苦み、甘みも感じるフィニッシュで、ロゼワインに近いバランス感かも。色々な味の要素がしっかり主張しつつも、角立ったところがないので、ビアギーク以外にも試してもらいたい。BC州のローカルな素材を活かした、Four Windsらしい優美なビール。

カテゴリーから探す