ストーン　パティオマジック（Stone Brewing Patio Magic）

810円(税込891円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

白ワイン用白葡萄を急速冷凍粉砕したファンダズムパウダーを使用したストーンの意欲作ダブルIPA！

【飲んでみた感想】

アルコール:8.8%
IBU（苦さの基準）:42
untappd:3.92
種類:ダブルIPA
容量:355ml
生産地:アメリカ　カリフォルニア州

【インポーターより】

近年アメリカのビール業界で注目されている、香気成分を大量に生成させるPhantasm（ファンタズム）パウダー*を使用した限定商品。ホップにはMosaic、Southern Aroma（南アフリカの品種）、843（ワシントン州ヤキマバレーで育成され、Stoneが出資している特殊な品種）とこちらも注目品種を使用し、トロピカル感やジューシーな柑橘感がたっぷりと楽しめる逸品！
アロマには砂糖漬けのオレンジ、マンゴー、ダンク感、フローラル、イチゴ、そしてグアバ。口に含むと柑橘の花のハチミツ、マンゴー、チェリーシロップ、白ワイン、そしてパパイヤの印象。
「一日の終わりに自宅のPatio（中庭）でビールのグラスを傾けながら美しい夕焼けを眺める。こんな素敵で魔法のような時間が永遠に続けば良いのに」という思いが名前に込められています。

※Phantasmパウダーはニュージーランドのソーヴィニヨンブラン用のぶどうの皮を加工し粉末状にしたもので、香りを爆発的に増加させるチオール前駆体を大量に含んでいます。醸造中に正しく使うことにより、トロピカルフルーツやぶどうを思わせる見事な香りで溢れるビールに仕上がります。
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