トゥーラビッツ ツウラビ ニューメイツ(TWO RABBITS Brewing NEW MATES)

750円(税込825円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

トゥーラビッツのIPA専門ライン「ツウラビ」誕生!ファーストバッチは小麦のやさしさに柚子と山椒を効かせたウィートIPA

【飲んでみた感想】

香りは山椒と柚子皮。飲むと花椒系の清涼感を伴う山椒の香味が強烈、次いで木のような風合いから、花。ミントのようなハーブ感もあり、個性的。かなり山椒のインパクトが強いものの、中盤からは優しい小麦感と程よく引き締める苦みが心地よい。

アルコール:6.5%
IBU(苦さの基準):45
untappd:
種類:ウィートIPA
容量:350ml
生産地:日本 滋賀県近江八幡市

【ブルワリーより】

ゆずの黄色味がかった液色に小麦由来の豊かな泡立ちが映える。
鮮烈な山椒とゆずの香りがとても爽やかで、ホップ由来のライムやシトラス、ほのかなフローラルの風味と相性良く混ざり合う。
それらはベルガモットのように力強く新鮮なシトラスのフレーバーとなって口中を爽快感で満たし、心地よい苦味で綺麗なフィニッシュを迎える。

Alc: 6.5% | IBU: 45 | EBC: 8
Malt & Grain: Coopers Pale, Wheat Malt light
Hops: Cascade, Motueka, Columbus
Yeast: Belgian Wit

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