【めちゃ美味しいので再入荷!】シルヴァブルーイング ホップマニアック(Silva Brewing Hop Maniac)

1,210円(税込1,331円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

シムコーの青さ主体に松系の樹脂感が強烈に感じられ、キレある苦みの走るクラシカルなウェストコーストIPA

【飲んでみた感想】

香りは松。飲むと松の樹脂感強めで、ついで草。バキバキに植物的でドライな仕上がりで、古き良きIPAの麦芽感、ホップの植物感を持ちつつ味がそこまで沈んでないため、どっしりしたベースの上にホップの軽やかさが共存する。後味の苦みはハードで非常に飲み応えあり。単体でも食事と合わせてもいけそうなIPA。

アルコール:7.0%
IBU(苦さの基準):90
untappd:3.73
種類:クラシックウェストコーストIPA
容量:473ml
生産地:アメリカ カリフォルニア州

【インポーターより】

2003年のGreat American Beer Festivalにて銅賞を受賞した当時のレシピを再現。

Pale Maltを使い色味は銅色、そしてSimcoeホップが主体のクラシックなWest Coast IPA。

ダンク感や森、ハーブ感、フローラルなアロマに柑橘の皮のようなフレーバー

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