【新バッチ入荷のため旧バッチお値引き】ファクションブルーイング ペンスケファイル(Faction Brewing Penske File)

800円(税込880円)

定価 980円(税込1,078円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

モザイクとエクアノット由来の柑橘感と草系の青さ、スッキリ後味を楽しめるウェストコーストペールエール

【飲んでみた感想】

香りはグレープフルーツ、その皮。飲むとグレフル、オレンジ系の柑橘感、次いでほどよく麦芽の旨み、甘みにならないギリギリでセーブされており、ジューシーなグレープフルーツの柑橘感と、皮の部分のほろ苦さを十分に感じ取れる。後味はドライな苦みが持続し、満足度の高いペールエール。

アルコール5.8%
IBU(苦さの基準):40
untappd:3.80
種類:ウェストコーストペールエール
容量:473ml
生産地:アメリカ カリフォルニア州

【インポーターより】

ホップの名産地であるワシントン州ヤキマから入手したMosaicとEkuanotホップを使いドライホッピングしたWest Coast Pale Ale。

木苺、ピーチ、メロン、ライム、パパイヤのような味わいと軽く張りのあるボディ、そして控えめの苦味が特徴的です。

シーフード、タコス、グリル料理のペアリングに是非。

このPenske Fileは2018年にGreat American Beer Festivalの International-Style Pale Ale部門にて銅賞を獲得しています。

全米から800以上のブリュワリーと3,800以上のビールが出場するこの大会でメダルを受賞したことは非常に名誉あることです。

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