箕面ビール 国産桃ヴァイツェン 川中島2021(MINOH BEER PEACH WEIZEN KAWANAKAJIMA 2021)

498円(税込548円)

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桃とヴァイツェンの素敵な出会い!箕面ビールを代表する超人気ビールの清水白桃ver2021

※多くの方にお飲み頂きたいのでおひとり様1本までとさせて頂きます。

【飲んでみた感想】

箕面の上質なヴァイツェンに桃の果汁がジュワーっと効いた極上の一杯。割合サラッとしてるのでべたつきませんし、ジューシーさに加えて小麦の軽くて香ばしい感じも活きてます。ヴァイツェンの癖でもあるバナナっぽさはやや控えめで、フルーティさが前面に来ています。苦みは後味にほろっと、程度。美味いです!

アルコール:5.0%
IBU(苦さの基準):12
untappd:
種類:ヴァイツェン
容量:330ml
生産地:日本 大阪府箕面市


【ブルワリーより】

ヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使った桃ヴァイツェンです。
桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗農園さんの「あら皮の桃」を贅沢に使用しました。
桃はその日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業でピューレに加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。
また、桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水」「川中島白桃」と4品種使用します。
仕込みバッチごとに桃の香りと風味が少々異なりますが、それも一緒に楽しんでいただけたら幸いです。
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。
とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので、夏の暑さにもぴったりなフルーツビールです。

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