ファーイーストブルーイング テープカットセカンド DDH IPA(Far Yeast Brewing TAPECUT2 DDH IPA)

620円(税込682円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

シトラ、モザイクを中心に6種のホップでしっかり香味付けしたIPA

アルコール:6.5%
IBU(苦さの基準):30
種類:DDH IPA
容量:350ml
生産地:日本 東京都/山梨県小菅村

【ブルワリーから】

大好評だった源流醸造所の第一弾ビールとして醸造した「TAPECUT」の復刻版ですが、今回はより現代的にフレーバーを調整しました。しっかりしたモルトのフレーバーはそのままですが、ボディを軽くしてよりドリンカブルに、そしてホップの香りを多重的に感じられるように厳選されたホップ品種を十分な量、丁寧にタイミングを見計らって投入しています。
定番ビールの中心ホップであるシトラ、モザイクに加え、HBC472など新種のホップを2回に分けてドライホップすることで、苦味を抑えながら華やかな香りが広がるIPAに仕上がりました。

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