WCB ウェストコーストブルーイング バックヤードレジェンド(WEST COAST BREWING Backyard Legend)

1,070円(税込1,177円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

WCBでは初となるヴァーダント酵母を使用しトロピカルに仕立てたヘイジーペールエール

アルコール:5.0%
IBU(苦さの基準):
untappd:
種類:ヴァーダントヘイジーペールエール
容量:500ml
生産地:日本 静岡県静岡市(用宗港)

【ブルワリーより】

子ども時代の、長いながい夏休み。
目を閉じれば、懐かしいあの頃の思い出が蘇ってくる。
そんな感覚になったことは、誰しもあるよね?

壁当てや素振りをすれば、家の裏庭は大きな球場にたちまち大変身。
特大のホームランに大歓声が巻き起こり、ダイヤモンドをゆっくり一周。
……そんな妄想に想いを馳せる、若き日の野球少年Hop Dude。

今回は、WCB初めてのVerdant(バーダント)酵母を使用して醸造。
パイナップルやマスカットのような瑞々しくフレッシュな柑橘感。
トロピカルなフレーバーにドライな飲み口で甘さは控えめ。時間が経つにつれ、白桃やアプリコットみたいなアロマもちらっと顔出し。イイ感じのほろ苦さとスッキリ感は、この暑い夏がよく似合う。

積み上げた練習が功を奏してか、
かつて少年だった彼の手にはいつからか、バットがグラスに。。。

使用ホップ:Nelson Sauvin / Strata

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