ファーイーストブルーイング オフトレイル マンゴースーパーコライダー(Far Yeast Brewing Off Trail Mango Supercollider)

810円(税込891円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

4種類の乳酸発酵サワーエールを野生酵母とともにオーク樽で発酵させ、マンゴーを大量に加えた一本

アルコール:6.5%
IBU(苦さの基準):
種類:バレルエイジドサワーブロンドエール(w/マンゴー)
容量:330ml
生産地:日本 山梨県小菅村

【ブルワリーより】

「Mango Supercollider」は、ビールの味わいを格段にアップさせる「おいしさ粒子」を探求した特別なブレンドのフルーツサワーエールです。
このブレンドでは、爆発的なマンゴーのフレーバーをブレタノマイセス特有のファンキーな香り、クリーンな乳酸の味わい、そして樽熟成による滑らかなキャラクターが支えています。

4種類のケトルサワーリングしたブロンドエールをブレタノマイセスと共にオーク樽で発酵させ、さらに150kgものマンゴーを追加し、数か月間発酵させて仕上げました。
暑い暑い夏の日にピッタリな、マンゴー&フルーティな味わいを心ゆくまで楽しめるフルーツサワーエールをどうぞご賞味あれ!

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