志賀高原ビール スノーモンキーDIPA(SHIGA KOGEN BEER SNOW MONKEY DIPA)

580円(税込638円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

志賀高原ビールのお祭りビール「スノーモンキー」の酵母違い&ダブルIPAバージョン

※おひとり様4本までとさせて頂きます。

アルコール:8.4%
IBU(苦さの基準):51
種類:ニューイングランドスタイルダブルIPA
容量:330ml
生産地:日本 長野県下高井郡山ノ内町

【ブルワリーより】

"D" はダブルの"D"。

"SNOW MONKEY BEER LIVE 2021 LP" の発売にあわせて醸造された、SNOW MONKEY IPA の強力版です。

8.4%(ラベル表記は8.0%)、IBU 51。

緑ラベルの "SNOW MONKEY IPA 2021 LP ver." と同じ酵母を使用。ご覧の通り、ヘイジーとは言えないかもしれないけど曇りを帯びた明るいブロンドです。ピルスナーモルトとウィートモルトが主体。度数は、他の2つより明らかに高いのですが、飲んだだけでは全くわからないくらいの軽やかな印象。あとになって、お腹で気が付く感じです。こちらは、5種類のホップを大量に使用。ハッサクとか夏蜜柑とかいった、酸味を感じるような大きめの日本の柑橘を思わせるような香りに、パッションフルーツ的なトロピカル感。クリアな印象で、ごくごくいっちゃいそうな、かなり危ないビールです。なんだか、其の十とかと共通する感じかな。できれば、いつもの酵母で再挑戦もしてみたいけど、これはこれでかなりいい感じに仕上がったのではと思います。