京都醸造 輪(KYOTO Brewing WA)

630円(税込693円)

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

酵母由来のハーブ系の風味にホップのフルーティさと苦みを+したセゾンIPA


アルコール:6.0%
IBU(苦さの基準):33
untappd:
種類:セゾンIPA
容量:330ml
生産地:日本 京都府京都市

【ブルワリーより】

「輪」は京都の常設店とのコラボで造り上げた新シリーズの第一弾です。スタイル、原材料、名前等を皆で提案し、セゾンとIPAのハイブリッドビールを造ることに決まりました。

そして今、たくさんのアイディアを詰め込んだセゾンIPAが仕上がりました。私たちのハウスイーストはドライで飲みやすい後味ながらも、ホップと相性の良いフルーティーな味わいを醸します。ホップの香りは柑橘が際立っており、その裏にハーブや青々とした清涼感がありセゾンの特徴もあります。この新たな試みがどのような結果になるのか、不安な面もありましたが、良い形にすることができて大変嬉しく思っています。そして常設店の方々と造り上げたこのビールを、皆様と共に味わえることを楽しみにしています。

名前の由来: たくさんの人が手を取り合い、心一つにし、力を合わせる意味がある一文字。一緒になる事は制限されても、一緒になれる形はあり、心を一つにし作られたビールをたくさんの方に楽しんでいただきたい。