リパブリュー 夜更かし(Repubrew YOFUKASHI)

1,030円(税込1,133円)

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7種類の麦芽を使用し、重厚な旨みを実現!ターラスホップのウッディな風味も入ったインペリアルミルクスタウト

アルコール:9.9%
IBU(苦さの基準):105
種類:インペリアルミルクスタウト
容量:500ml
生産地:日本 静岡県沼津市

【ブルワリーより】

アルコール度数は9.9%。アルコール感とボディのバランスを考えて7種類のモルトと、乳糖を使いました。
ビールの香りは酵母のエステル香があいまって、カシューナッツ、キャラメル、カカオの香りが感じられます。また、温度が上がるにつれてエステル香が強く感じられ、Talus ホップのココナッツの様な香りも顔を出します。
マリスオッターの力強いボディ、オーツの滑らかな口当たり、乳糖のミルキーな甘みも感じられますが、苦味がしっかりある事で全体のアルコール感とのバランスが絶妙です。
炭酸ガスのボリュームは少なく、YOFUKASHIでもしながらゆっくりゆっくりと温度が変わり、ビールの味わいの変化を楽しむのがおすすめです。

使用ホップ:Columubus Cryo, Talus