ベルチングビーバー フォールオブトロイ(Belching Beaver Fall of Troy)

900円(税込990円)

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ホップをしっかり効かせたIPAに乳糖とオレンジを加え、アメリカの棒つきアイスを再現したミルクシェイクダブルIPA


アルコール:8.8%
IBU(苦さの基準):
種類:ミルクシェイクダブルIPA(w/オレンジ)
容量:473ml
生産地:アメリカ カリフォルニア州

【インポーターより】

Belching Beaver 6周年を記念してリリースされたビール。当初テイスティングルームで人気のあったビールがベースとなって造られた。このビールの始まりはBelching BeaverのBrewmasterであるTroy Smith(トロイ・スミス)のミスだったと言う。Double IPAを醸造予定としていたが、ドライホッピングが不足、あえなく失敗作になるところだったこのビールをTroyは見事なまでに華やかに覆した。オレンジとバニラフレーバーを加え、Milkshake DIPAにしたところ、オレンジ・バニラの香りとフレーバーが素晴らしいスムースでジューシーなFall of Troyが誕生した。
 グラスからはオレンジとバニラの甘い香りで溢れ、まさにCreamsicle(注)を思い出させる。味わいも同様にCreamsicleのようなオレンジとバニラの味わいが強いが、香りと比べると甘さよりもホップの苦みがしっかりと感じられる。フルボディに近いミディアムボディで、スムースなのどごし。甘さはあるが、オレンジのキャラクターが爽やかでリフレッシングな仕上がり、そしてドライフィニッシュ。甘さと苦みのバランスが非常に良い、ドリンカブルな一杯。

注)バニラアイスにオレンジなどの味付きアイスをコーティングした、アメリカで人気の棒アイス。